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Me encanta el flan. Pero la combinación con chocolate y dulce de leche me lleva al cielo. La chef mexicana Pati Jinich se asoció con La Lechera de Nestlé para crear recetas originales, cada una inspirada en una intención especial. Y esta semana, en celebración de los esfuerzos extraordinarios de su hijo en la escuela, desarrollo la receta del extraordinario …

Muchas personas me preguntan que productos uso para mantener mi pelo saludable y brilloso. Y me sonrio porque mi secreto es que mi pelo es grasoso naturalmente y no necesito mucho para mantenerlo. Soy afortunada pero tengo muchas amigas que no. La naturaleza nos brinda un sin numero de cosas que podemos usar para que nuestro pelo se vea brilloso …

Durante mi visita en Hispanicize, tuve la oportunidad de conocer los Chefs de Vive Mejor. Chef Ema y Chef José, han sido renombrados por su excelente labor en la cocina. Y este día nos enseñaron con hacer un fácil dip de chipotle. Chef Ema, originaria de Texas, comenzó a cocinar a muy temprana edad desde la cocina de su mama como su asistente. Allí aprendió los …

La Navidad para los puertorriqueños es bien especial. Y me imagino que para los demás latinos también.  Por la tanto, la preparación es bien importante.  Cada detalle debe ser medido con exactitud. La comida es una parte importante de nuestras fiestas y en nuestro menú para el Día de Navidad, no puede faltar el lechón, el arroz con gandules y …

Son muchos los beneficios que contiene esta fruta.  No tan solo es buena para la depresión, problemas estomacales y la migraña pero también es rico en sabor y no engorda.  Aquí tienen una receta fácil de hacer con plátanos verdes. Ingredientes: 3 plátanos verdes sal y pimienta a gusto adobo (opcional) Procedimiento: Pela los plátanos. Usando un rallador de queso, …