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 A la verdad que esta pandemia nos a vuelto a todo en un chef. Pero es que cuando encuentras recetas faciles de hacer como la pechuga de pollo con salsa de aguacate, cilantro y limon, pues la cena es mejor. Un dia buscando recetas, me encontre la receta original en el blog de Laura Fuentes, Momables. Y cuando vi los …

¡Me encantan los aguacates! Pero mi amor por el aguacate no fue “amor a primera vista” sino que se fue engendrando una vez entendí los beneficios saludables para el corazón de esta fruta. Este año decidimos poner nuestra salud como una prioridad y convertirse en nuestro estilo de vida. Según la Institución Nacional de la Salud, que si bien la …

Mi amor al aguacate nació recientemente ya que he estado comiendo más ensaladas. Y ahora, cada vez que lo veo, trato de incorporarlo en mis comidas. En Puerto Rico, el aguacate no puede faltar al lado de un plato de arroz blanco con habichuelas (frijoles) rojos y pollo. Y en nuestra familia, es un ingrediente que no puede faltar. beneficios …