Una escapadita con las chicas en Bonefish Grill

A veces las madres no nos damos la oportunidad de tomar el tiempo para nosotras. Pasamos el tiempo en asegurarnos cuidar la casa, los niños el marido, lo demás y ¿nosotras qué? Descuidamos nuestro ser y cuando eso sucede, todo se viene al piso porque te enfermas y te deprime. No debe ser así, tienes que sacar tiempo para ti.

No me lo tomen a mal, adoro a mi niño y a mi esposo pero de vez en cuando necesito una escapadita con las chicas. Hablar de moda, de nosotras, de la familia, en fin pasarla bien con el sexo femenino. Tuve la oportunidad de hacerlo recientemente durante la apertura del restaurante Bonefish Grill, aquí en Orlando.

Fundado originalmente en St. Petersburgh, Florida, este restaurante es reconocido nacionalmente por sus excelentes platos de mariscos frescos desde el 2000. Pero para mí, esta es mi primera vez y déjenme decirles quede sumamente impresionada con su comida y servicio.

Desde su decoración moderna hasta platos únicos, este va a ser mi nuevo sitio de reunión con las chicas para pasarla súper bien y comer de lindo. Mi noche comenzó con la prueba de un Winter White Cosmo. Yo no bebo pero con este Cosmo quedé como dice la canción navideña “aunque yo no beba, me lo voy a dar”. Esta bebida estará disponible comenzando en noviembre.

Luego llegaron los aperitivos, cuatro de ellos para ser exacta. Mi mesa se lleno de Bang Bang Shrimps (en especial por $5 todos los miércoles), Mussels Josephine, Edamame y mi favorito Ahí Tuna Sashimi. ¡Ay Dios mio, ese Sashimi esta tan delicioso!

Después llegaron los platos principales, y uno por uno nos iban deleitando con su exquisito sabor. El primero fue pez espada con ravioli rellenos de batata. Esta fue mi primera probando este pescado y ya sé que lo puedo tener en mi lista. Quede sumamente impresionada con los ravioli. El sabor de pasta con batata es único.

Mi segundo plato fue tilapia en salsa de limón con camarones y jueyes acompañado de papas majadas. Déjenme decirle que nunca había probado un tilapia como este, estaba delicioso.

Mi último plato principal fueron las chuletas fontina en salsa de vino blanco marsala con queso Fontina, ajo, prosciutto y hongos acompañadas con papas majadas y queso. WOW!!! No tan solo estas chuletas tenían como 2 ½ pulgadas de grosor sino que su sabor era divino. Definitivamente mi plato favorito dentro de los platos a la parrilla.

 

Y por último, nos deleitaron con dos suculentos postres: Brownies con mantecado de vainilla y Guineos Fosters, mi favorito.

En verdad fue una noche inolvidable, muy buena comida, buen servicio pero sobretodo tremenda compañía entre mis amigas. Para más información acerca de estos platos y de este restaurante, pueden visitar su página de Internet en www.BonefishGrill.com Estoy segura que puede haber uno cerca de ti.