Tag Archives: como hacer sofrito

Sofrito es el ingrediente clave en la cocina puertorriqueña. Una comida sin Sofrito no sabe igual. Es el ingrediente “sorpresa” en nuestros platos principales. Pero, ¿que es Sofrito? Pues simple y sencillamente una mezcla de hierbas y verduras que le dan un sabor espectacular a la comida. Utilizado mayormente en los países del caribe, el Sofrito puede hacer la diferencia …

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