Como dice la frase, el amor entra por la cocina. Aqui te muestro una receta de san valentin.
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Mi amor por una fruta exótica: el aguacate
Mi amor al aguacate nació recientemente ya que he estado comiendo más ensaladas. Y ahora, cada vez que lo veo, trato de incorporarlo en mis comidas. En Puerto Rico, el aguacate no puede faltar al lado de un plato de arroz blanco con habichuelas (frijoles) rojos y pollo. Y en nuestra familia, es un ingrediente que no puede faltar. beneficios …
Leer más »Receta de Coquito
Existen diferentes maneras maneras de hacer Coquito. Yo creci haciendo el Coquito según lo hacia mi mamá. Pero el mismo tiene alchohol y yo no bebo. La Navidad puertorriqueña siempre tiene como bebida el Coquito. Y no es difícil de hacer. Aquí te muestro la receta usando los productos de Nestle. ¿Vieron que fácil es? Muchas personas …
Leer más »RECETA: Dulce de Leche Cheesecake
Durante mi trasmición de Periscope del reto #PeriscopeconPropósito de este fin de semana, hablamos de nuestros postres favoritos. Dentro de todos los que mencioné, hable de cuanto me gusta el Cheesecake de Dulce de Leche del restaurante Cheesecake Factory. Y como no puedo ir todos los días, decidí buscar una receta que la puedo hacer en casa. Gracias a Dios que …
Leer más »Inauguración de Ace Café Orlando
El día 18 de mayo fuimos invitados a la gran inauguración de Ace Café Orlando, en Downtown Orlando, y pudimos disfrutar de la exquisita combinación de comida, motocicletas y moda. Uno piensa en las 3 cosas y se nos hace casi imposible imaginarlas juntas, pero los creadores de Ace Café Orlando: Mark Wilsmore, Director general de Ace Cafe London; George …
Leer más »RECETA: Tortilla de mejunje de arroz, plátano, huevo y carne
Ah, ustedes dirán ¿qué es un mejunje? Nada más y nada menos que un plato lleno de muchos ingredientes. Es un término que se usa mucho en Puerto Rico cuando haces una receta llena de ingredientes nunca antes mezclados. El viernes pasado, mi esposo decidió hacer un mejunje. El mismo quedo muy delicioso y quiero compartirlo con ustedes. Puedes usar …
Leer más »RECETA: Celebrando el Día Nacional del Cereal
Cada persona tiene su comida favorita para el desayuno. El desayuno es una parte importante de la alimentación de cada persona. No es bueno quedarse sin desayunar puesto a que no tendrás las energías que necesitas durante todo el día. Pero en el mundo que vivimos, es bien fácil olvidarse del desayuno y seguir el día sin alimentarse bien en …
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